E que planeta tão lindo este em que vivemos não é?
E tão pouco que fazemos por ele!

Com certeza não foi a nossa geração que o tornou assim, não por completo, nascemos e as oportunidades de o estragar já cá estavam e as que não estavam foram surgindo. Também tenho a certeza que não foi por falta de aviso que as repetimos diariamente, vezes e vezes sem conta, chegamos mesmo o reclamar de medidas mais sustentáveis como foi na altura da introdução dos sacos recicláveis e o pagamento dos mesmos, porem, anos volvidos e todos nós vivemos muito bem com isso.

Hoje que é o dia dele, e com ele digo tudo o que nele existe, proponho que pensem no quanto sentimos falta da natureza que tanto exploramos, ela que está quase exausta de nos aturar, Pensem no quanto desejamos apanhar um banho de sol, ir à praia molhar os pés, sentar debaixo de uma arvore a relaxar, pensem no quanto gostamos dela no quão mal a tratamos.

Não somos nada sem ela e esta é a verdade.

Enquanto estamos fechados em casa, o planeta regenera, os animais e plantas reconquistam o que é seu por direito e nós ficamos pasmados a ver ao longe tudo isso acontecer.
Pedimos de mais para nós mesmos e na maioria das vezes pedimos com motivações erradas.
Tenho esperança que depois de passarmos por tudo isto tenhamos em conta tudo isto, que pensemos duas vezes antes de nos esticarmos num planeta que não é só nosso e onde somos na verdade o maior e mais perigoso parasita.
Ainda temos água potável, mares, rios, campos cultivados, camada de ozono, a fauna e a flora ainda resiste, todos sabemos que se não tomarmos uma atitude não teremos nada disto para sempre e é de um absoluto egoísmo a expressão "não vou estar cá para ver".
Esta pandemia que nos trouxe solidão, reclusão e morte foi a melhor coisa que aconteceu a tudo o resto que não seja humano, espero que tenha dado a todos os que ainda não a tinham uma melhor perspectiva sobre o impacto que temos no planeta.

Hoje o nosso amigo Google lembrou-me da importância das abelhas no nosso ecossistema, não é novidade para ninguém que elas estão em extinção, sim, as abelhas.


Sei que não será possível a todos fazer isso de imediato mas há uma coisa simples que todos podemos fazer por elas e é tão simples quanto plantar flores, elas preferem as flores brancas e amarelas assim como as de cor entre o azul e o violeta, temos muitas por onde escolher mas podem ver por exemplo estas:

• Flores silvestres : As mais importantes são as flores de plantas nativas da sua região.Quanto mais flores silvestres você plantar, mais abelhas silvestres serão atraídas e assim seu jardim crescerá.
•  ervas aromáticas: manjericão, funcho, malva, manjerona, orégano,  alecrim, dente de leão, tomilho, hortelã, milenrama
• Margaridas 
• Girassóis
• Rosas 
• Lavanda
• Dálias
• Dedaleira
• Gerânio
• Malva-rosa
• Jacinto
• Cravo-de-defunto
• Papoila

Ainda antes de abrir os olhos, ele sabia que ela já estava acordada, que olhava para ele, sentia na alma a luxúria que a pele dela abrigava e perguntava-se como raio teria ele conseguido encontrar aquela mulher só para ele, ainda não tinha caído em si, não percebia porque raio ela o seguia como sombra em todas as suas loucuras, nem porque é que lhe disse que sim, nem porque é que ainda o deseja assim. Sabia que ela já o sentia acordado, sabia que o calor dela se ia juntar ao seu, sabia também que iria chegar atrasado de novo, caramba, não lhe dava jeito nenhum mas abriu os olhos para a ver sorrir com aquele ar malandro e inocente que foi tão rápido a aparecer naquela cara como a sua mão foi a descer-lhe do peito. Ali, naquele segundo ele soube tanto quanto ela, que os seus corpos eram dois mas tudo o resto era um, talvez fosse por isso que lhe custava tanto a separação ou talvez fosse por isso que a ânsia de voltar era sempre maior que tudo. Chegou atrasado mas feliz e satisfeito. Ninguém tem a capacidade de incomodar um homem feliz dizia ele para consigo sempre que o olhavam de lado, não tinha horas para entrar, não tinha horas para sair, tinha trabalhos para cumprir e era suficiente.

Ora, esta é uma publicação que merece a vossa atenção no caso de serem como eu e já precisarem de ajuda para ver melhor.

Este chocolate é daquele guloso de comer à colher, óptimo para acompanhar com umas bolachinhas de água e sal ou marshmallows, por exemplo.
O chocolate pode ser o que preferirem, branco (deve conter manteiga de cacau), de culinária, de leite, qualquer um serve.
A receita rende mais ou menos 2 canecas.
Se preferirem um chocolate mais liquido ou colocam apenas 1 C.s. de Amido de milho ou acrescentam leite frio no fim e aproveitam para temperar o chocolate.


Ingredientes:

• 80 Grs de Chocolate
• 1 C.c de essência de baunilha
• 400 Ml de Leite
• 2 C.s. Amido de Milho
• Gengibre em pó q.b. (Opcional)

Preparação:

1. Partir o chocolate em bocadinhos com uma faca.
2. Colocar num tacho o chocolate, o leite e o amido e colocar em lume branco, mexer sempre.
3. Quando o chocolate estiver a derreter adicionar a essência de baunilha e o gengibre.
4. Quando estiver no ponto que desejam passem para as canecas.
5. Podem guarnecer com raspas de chocolate, por exemplo.

• 1 Ovo
• 1 Caneca de leite ou bebida vegetal
• 1 Caneca de farinha sem fermento
• 1 C.S. Açúcar
• Canela q.b.
• Chocolate, doce, ovos moles, o que quiserem para recheio.

1. Misturar todos os ingredientes até obter uma massa homogénea.
2. Aquecer bem a máquina/frigideira/crepeira.
3. Colocar a quantidade de massa.
4. Assim que começar a descolar, colocar o recheio no meio e dobrar (a partes de baixo e de cima para dentro e depois as laterais).
5. Canela por cima já está.